杜乔深思熟虑,只要两成。
祝明月:“再者我们吃不完,可以拿到作坊食堂去。”
春风得意楼不提,五谷豆坊和恒荣祥都是有小食堂的,步步糕人少地方小,就在五谷豆坊搭伙。
几百个工人,三车菜加起来消化不了几天。
两个作坊冬季是旺季,现在除了备货,也在大批量囤菜囤柴火。
他们这会才行动,已经是搭末班车了。
祝明月原本没有冬季囤菜的意识,直到姜永嘉来请示,她才有意识到,长安的冬季不只需要提前准备火炕。
菜,也是一个问题。
大手一挥,几处产业纷纷行动起来。
春风得意楼自有渠道,恒荣祥和家里的冬菜全搭五谷豆坊的路子买,毕竟常腌酸菜,菜贩菜农都是熟的。
家里几个人连拉带抬,将大部分蔬菜,放到厨房外头,晾晒几日后再搬进新挖的地窖。
祝明月:“陈娘子,过去看看,杜郎君回来没?”
过了一会,陈娘子回转,“还没回。”
祝明月:“他那一份理出来,先放在院子里。”
段晓棠看堆的满满当当的蔬菜,只吃素哪行,“胡师傅现在一天杀几头猪?”
陈娘子:“五六头的样子。”
段晓棠:“我要猪小肠、猪腿肉、五花肉、夹子肉、排骨、猪舌头。先照两头猪来吧,明后天都行。”
祝明月:“要那么多肉干嘛?”
段晓棠捶胸道:“做香肠腊肉呀!”
祝明月立刻有了计较,“先拿这些,不够再说。”不光自己吃,还能送人。
陈娘子:“我待会去东市,同胡师傅说一声。”趁着没宵禁,要的量大,得提前说好。
段晓棠:“明天让孟二赶车去城外砍些柏树枝回来。”
熏香肠致癌,但抛开剂量谈毒性都是耍流氓。他们现在吃的可健康,纯天然绿色无污染,没有一点科技和狠活。
两相一抵,几乎等于没影响。
段晓棠转念一想,“我得回营中一趟。”左厢军刚回长安,什么都没准备。
军士份例供应的多是主粮和酱料,蔬菜少有。伙房就算有储备,也是给将官们的,轮不着普通军士。
回到营里,没想到几个人都在。
范成明惊讶道:“怎么回来啦?”段晓棠的秉性,可是离营之后半点不想和公务沾边。
段晓棠将“冬菜”一事道出。
庄旭:“要买多少?”军营中少有准备,他们现在伙食暗戳戳涨了,可以买菜。
加上右武卫的份例和暗地里的贴补,现在左厢军军士的伙食标准折算成钱帛,固定每日肉一两,主食通常在粟米、麦粉和稻米之间轮转,扣除这两项,余下的菜金不多,主要是和伙房换豆腐,但豆腐吃多了也不好。
段晓棠:“如果每人每天一斤,少说三个月下来,就是……”
庄旭不敢往深里算,“几十万斤。”不敢想象堆在一起有多壮观,一斤还是段晓棠估量少的。
范成明觉得有些麻烦,“若冬日不吃菜会怎样?”
段晓棠:“营养失衡,可能又回到夜盲状态吧。”
这菜非买不可,但几人之前都没有操办的经验。
范成明说干就干,“先买再说。”不怕吃不完,“我回去问问我哥有没有路子。”
庄旭:“我回去问问母亲。”
庄旭知道家里储备冬菜,但具体存储方法不清楚,但前提应该有个地窖。
天色将暮,今天做什么都来不及了。
庄旭:“明天先让人把地窖挖出来,位置就选在左厢军营房后面。”方便看守管理。
段晓棠:“可以,我也回去问问有没有路子。”不知道五谷豆坊那里能挤出多少来。
章节错误,点此报送,报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。